Виномер бытовой

Концентрация спирта в крепленых винах определяется спиртомером. 

Виномер представляет собой запаянную стеклянную колбу, утолщенную с нижней стороны. Внизу колбы закреплены шарообразные грузики для выставления ареометра в вертикальное положение.

На верхней более тонкой части расположены две шкалы : одна из них проградуирована в процентах сахара по массе (% сах), а вторая в процентах спирта по объему (% об).

Шкала отображает зависимость количественного содержания спирта от количественного содержания сахара в виноматериале: начало шкалы соответствует 25 % сахара во фруктовом соке по условиям технологического процесса, конец шкалы — 12 % об. спирта в готовом вине при полном превращении сахара в спирт с учетом содержания в виноматериале других компонентов, кроме сахара и спирта.

Для измерения следует опустить виномер во фруктовый сок или смесь и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда. Отчет показаний производится по верхнему краю мениска при температуре жидкости (20±2)ºС.

Сосуд должен быть заполнен раствором не менее 2/3 от своего объема.

Производитель   —   Украина

Технические характеристики.

• диапазон измерения  сахара   —   от 0% об. до 25% об.
• диапазон измерения спирта   —   от 0% об. до 12% об.
• материал корпуса   —    стекло
• размер   —    диаметр (максимальный) 10.5 мм, (минимальный) 6.2 мм, длина 120 мм;
• размер упаковки   —   135 х 13.5 х 13.5 мм;
• вес   —    5 г;
• вес в упаковке   —    7,5 г.